Течност за кукурузни сируп од фруктозе за храну

Увод:

Кукурузни сируп је направљен од висококвалитетног кукурузног скроба, кроз низ ензимских хидролиза и препарата за малтозни сируп, производ је безбојна прозирна лепљива течност, пластидни прозирни, прозирни, благи укус је чист, сладак, мирис слада, има високо кључање температура, ниска тачка смрзавања, кристализација и многе друге предности, често се користи у џемовима, желеовима, спречавају падавине кристализације шећера, висок слад и добра конзерва длаке, такође је пуно хлеба, колача, пива, такође широко коришћених у посластичарству , пића, храна, смрзнута храна, зачини и друга поља.

То је течно заслађивач фруктоза-глукоза, алтернатива сахарози (уобичајени стони шећер) која се користи у многим јелима и пићима. Широк спектар формула ХФЦС са различитим односима фруктозе и глукозе користи се у разним применама у храни. ХФЦС је природни кукурузни сируп који се производи изомеризацијом глукозе у фруктозу ензимским поступком да би се добили производи ХФЦС класификовани према садржају фруктозе: ХФЦС-90, ХФЦС-42 и ХФЦС-55. То је густа течност без мириса која варира у боји од безбојне до светло жуте боје.

Апликација:

1. Газирана пића: Кукурузни сируп са високом фруктозом може се делимично или у потпуности користити као заслађивач.
2. За основни сируп и концентрат ароме газираних пића, кукурузни сируп са високом фруктозом може се користити као једино заслађивач; За газирана пића, кукурузни сируп са високом фруктозом може се користити са глукозом или кукурузним сирупом високе вредности ДЕ.
3. У соја сосу може се користити кукурузни сируп са високом фруктозом и додати са високом ДЕ вредност кукурузног сирупа.
4. Течни и кашикасти преливи за салате могу се користити сами са ХФЦС-ом или у комбинацији са другим сирупима.

Квасац ферментира пекарске производе: Кукурузни сируп са високом фруктозом може се користити самостално или у комбинацији са другим кукурузним сирупима. Кукурузни сируп са високом фруктозом повећава ферментацију и заосталу слаткоћу, што резултира смеђкастом бојом пекарских производа. Остала пекарска роба која користи кукурузни сируп са високом фруктозом су пецива, ФИГ колачи и колачи.

За више информација контактирајте нас.

Popularne oznake: течни кукурузни сируп од фруктозе, Кина, добављачи, произвођачи, купују, расути, цена, на лагеру