Фруктозни кукурузни сируп који се користи за хлеб / бомбоне

Увод:

Кукурузни сируп се користи у џему и желеу како би се спречила кристализација гранулираног шећера. Са високим сладом и добром особином косе, такође се широко користи у хлебу, колачима и пиву. У међувремену, такође се широко користи у слаткишима, пићима, производњи хране, смрзнутој храни, зачинима и другим пољима.

Методе производње

Да би се направио кукурузни сируп, прво се уклања клица и љуска кукуруза, односно кукуруз се прерађује у кукурузни баласт.
1. Потопити: потопити баласт од кукуруза 12-24 сата да се добро залије како би се олакшало млевење.
2. Брушење: Истовремено се додају слад и амилазе. Дозирање слада је 2-5%, а амилаза се користи према упутствима према различитим јединицама активности.
3. Сахарификација: Процес сахарификације је процес загревања. Током процеса загревања потребно је повремено мешати како би се материјал равномерно загревао док не достигне тачку кључања, а цео поступак траје око 2 сата.
4. Хлађење: Сврха хлађења је да се изврши друга сахарификација. Треба знати да је виталност слада ограничена температуром.
Пет, филтрирање: филтрирање је наравно одвајање сирупа, филтрирање је на високој температури, прво прокува материјал, а затим убије мрежу песка за одвајање сирупа, наравно, постоји опрема за филтрирање, то је идеалније .
Шест, прокувати прокувати: врење је испаравање вишка воде.

За више информација контактирајте нас.

Popularne oznake: фруктозни кукурузни сируп који се користи за хлеб / бомбоне, Кина, добављачи, произвођачи, купују, расути, цена, на лагеру