Заслађивачи кукурузног сирупа са високим садржајем фруктозе

Увод:

Фруктоза је најчешћи шећер хексанон. Налази се у меду [2] и воћу, а у комбинацији са глукозом ствара сахарозу за свакодневну потрошњу. Фруктоза садржи фруктозни сируп и кристале фруктозе. Кукурузни сируп са високом фруктозом, познат и као кукурузни сируп са високом фруктозом, садржи 42% фруктозе.

Својства:
1. Хладна и прозирна, мекана слатка, доброг укуса, апсорбована пробавом људског тела, то је врста сировине слатког укуса трофизма.
2. Слаткоћа малтозног сирупа је око 40% сахарозе ГГ # 39; с, 60% глукозе ГГ # 39; с.
3. Ретко се јављају анти-песак у слаткишима, воћни желе, џем и други прехрамбени производи, кристализација и анти-песак.
4. Стабилан на високој температури и у киселинама, посебно погодан за слаткише.
5. Стабилан у хемијским перформансама, низак у тачки смрзавања и висок у проширивости.
6. Бактерија усне шупљине малтозу не разграђује лако и производи киселину, тако да може спречити кварење зуба.

Апликација
1. У пићима, пиву и млечним производима
Има нижу умерену слаткоћу, осећај удобности, ниже тачке смрзавања и добру хемијску стабилност. Тако се широко користи у пићима, пивима, хладним напицима и млечним производима.
2. У пекарској прехрамбеној индустрији
Има нижу хигроскопност и веће задржавање влаге због чега Бакери Фоод има лепу лагану текстуру. Поред тога, због високе ферментације веома је популаран у пекарској прехрамбеној индустрији.
3. У другој прехрамбеној индустрији
Такође се може користити у желеу, филовима од месечиних колача, дехидрираном поврћу, кобасицама од шунке, сојином сосу и инстант резанцима.

Спецификација:

За више информација контактирајте нас.

Popularne oznake: заслађивачи кукурузног сирупа са високим садржајем фруктозе, Кина, добављачи, произвођачи, купују, расути, цена, на лагеру