Заслађивачи еритритола у праху за храну

Заслађивачи еритритола у праху за храну
Detalji:
Еритритол је природни алкохол са четири -угљена шећера са хемијском формулом Ц4Х10О4. Широко се налази у дињама, грожђу, печуркама и ферментисаној храни (као што су соја сос и пиринчано вино). Обично се користи као заслађивач са нултом{5}}калоријом у прехрамбеној индустрији (са нивоом слаткоће од приближно 60-80% од сахарозе). Пошто се тешко метаболише у људском телу, погодан је за употребу у напитцима без шећера, слаткишима, пецивима. Поред тога, његова висока растворљивост може да пружи осећај хлађења и често се користи у бомбонима од нане и жвакаћим гумама.
Pošalji upit
Preuzimanje
Opis
Tehničke karakteristike

Гуангзхоу ЗИО Цхемицал Цо., Лтд. је један од водећих произвођача и добављача заслађивача еритритола у праху у Кини. Добродошли у куповину хемикалија високог квалитета на лагеру овде из наше фабрике. За консултације о цени, контактирајте нас.

 

 

 

Опис производа

 

 

Еритритол је шећерни алкохол са четири{0}}угљика (хемијска формула Ц₄Х₁₀О₄), природни заслађивач који се обично налази у воћу као што су грожђе и крушке, као и у ферментисаној храни. Индустријски се првенствено производи микробном ферментацијом користећи глукозу као сировину, а сојеви попут Цандида утилис пролазе кроз ферментацију, пречишћавање и кристализацију. Еритритол има ниво слаткоће од око 60% до 70% од сахарозе и изузетно је низак у калоријама (скоро 0 кцал/г). Приближно 90% прогутаног еритритола се апсорбује у цревима и излучује непромењено урином без метаболизма, што резултира минималним утицајем на ниво глукозе у крви и инсулина-што га чини погодним за особе са дијабетесом и оне који контролишу ниво шећера у крви. Поред тога, оралне бактерије га не користе, што га чини не-кариогеним, а у поређењу са другим шећерним алкохолима, мање је вероватно да ће изазвати гастроинтестиналне нелагодности, нудећи бољу толеранцију. Због ових својстава, еритритол се широко користи у индустрији хране, пића, козметике и других индустрија.

Апликација

 

 

И. Индустрија хране и пића
Заслађивач-без шећера у пићима: Еритритол је постао популаран састојак у пићима{{1}без шећера последњих година, који се широко користи у производима као што су чајеви-без шећера, газирана пића, газирана вода, спортски напици и пића у праху. Пружа освежавајућу слаткоћу док побољшава непожељне укусе као што су горчина после укуса или метални укус повезан са-заслађивачима високог интензитета. Његов осећај хлађења такође побољшава целокупно искуство пијења.
Производи од слаткиша и чоколаде: Због ниске растворљивости еритритола и склоности кристализацији, добро је-погодан за храну која захтева укус сахарозе-, као што су чоколада и стони шећер. Омогућава развој високо-квалитетних здравих слаткиша са укусом који испуњавају функционалне захтеве за ниским калоријама и отпорношћу на каријес.
Пекарски производи: Еритритол је стабилан под топлотом, киселином и алкалним условима и не пролази кроз Маиллардову реакцију, што га чини погодним као замена за сахарозу у печеним производима и идеалним за производњу{0}}печених производа без шећера.
Млечни и смрзнути десерти: Додаје се производима као што су млеко са укусом, ферментисано млеко, сладолед и сорбет, пружа слаткоћу без повећања уноса калорија и побољшава текстуру.
Зачини и стони шећер: Може се користити као столни заслађивач у свакодневном зачињавању, или додати зачинима да служи као заслађивач, нудећи велики потенцијал примене.
ИИ. Козметика и производи за личну негу
Хумектант: Еритритол има одређени хидратантни ефекат и ефикаснији је од глицерина у задржавању влаге. Са ниском хигроскопношћу и добром кристалином, може да замени глицерин као састојак у козметици да одложи пропадање производа. Такође се користи у козметичким формулацијама дизајнираним за влажење и поправку коже.
Стабилизатор пене: Еритритол производи фине мехуриће, осећај глатке коже и пријатно искуство, што га чини одличним стабилизатором пене.
Побољшање конзерванса: Еритритол има ниску активност воде и висок осмотски притисак, што помаже у побољшању ефикасности конзерванса козметике и продужава рок трајања. Стабилан је на топлоти, киселим и алкалним условима, погодан за пХ 2-12, испуњавајући захтеве типичних козметичких формулација.
Паста за зубе и орална нега: Користи се у производима за оралну негу као што је паста за зубе, користећи своја својства која нису{0}}кариогена и освежавајућу слаткоћу за побољшање укуса.
ИИИ. Здравствени додаци и фармацеутски производи
Здрава храна: Користи се у индустрији здравствених додатака као ниско{0}}калорични заслађивач, погодан за додатке исхрани за појединце који контролишу ниво шећера у крви или губе тежину.
Фармацеутски ексципијенти: Користе се као фармацеутски 辅 примењују се у одређеним формулацијама лекова, користећи предност њихове стабилности и ниско{0}}калоричних својстава.

О нама

 

Гуангзхоу ЗИО Цхемицал Цо., Лтд., основан је у пролеће 2005. године, фокусирајући се на производњу и продају адитива за храну, углавном укључујући регулаторе киселости, конзервансе, заслађиваче, згушњиваче, емулгаторе, антиоксиданте, витамине, ароме, пигменте за храну, итд. гуме, галванизација и друге индустрије.Након више од 20 година развоја, наше пословање се проширило на више од 120 земаља и региона у Африци, Азији, Блиском истоку, Јужној Америци, Европи итд.

 

Имамо ефикасну и погодну логистичку мрежу, велике-фабрике, велике независне складишне центре и професионални тим за извозну продају. Пружамо-услуге на једном месту, од набавке сировина до техничке подршке, да бисмо решили бриге клијената у свим аспектима. Надам се да можемо да радимо заједно да бисмо постигли -безбедну ситуацију и створили бољу будућност!

1-25

 

Popularne oznake: Заслађивачи еритритола у праху за храну, Кина, добављачи, произвођачи, куповина, расути, цена, на лагеру

Pošalji upit