Monosodium glutamate msg e621 aditiv za hranu
Mononatrijum glutamat se široko koristi u porodici, ugostiteljstvu, prehrambenoj industriji.
Monosodium glutamate msg e621 aditiv za hranu
1. Uvod u proizvod
Naziv proizvoda: Monosodium glutamate msg e621 aditiv za hranu
Izgled: bijeli, mali kristali
Molekularna formula: C5H8NNaO4. H2O
CAS br. 6106-04-3
Molekularna težina: 187,13
MSG se koristi za intenziviranje okusa hrane. Proizveden je procesom bakterijske fermentacije sa skrobom ili molasse.MSG nije direktni pojačivač ukusa, već složeni pojačivač okusa za sokove, meso, perad, umake i druge kombinacije. Koristi se i za poboljšanje ukusa duvana. MSG se takođe koristi kao organski intermedijer.
Uz jak okus mesa, mononatrijum glutamat, MSG razrijeđen do 3000 puta još uvijek može osjetiti okus, široko korišten u obitelji, ugostiteljstvu, prehrambenoj industriji (juha, riblji kolač, kobasica, umak, konzervirano). Guanilna kiselina natrijum i natrijum glutamat koji se koriste istovremeno, ima sinergistički efekat, može poboljšati okus, koji se naziva i umami ili jak MSG. Može da ublaži ukus soli i sirćeta. Količina dodane soli je 0.3% ~ 0.7%, a proizvod za kiseljenje je 0.05% ~ 0.5%.
Može se koristiti kao intermedijeri u organskoj sintezi u industriji, ali u svjetskoj godišnjoj proizvodnji, minimalni udio takve upotrebe se obračunava, ako se primjenjuje na pomoć, osmozu, modifikaciju proteina svile, pomoćna sredstva od kože, biomedicinske materijale, različita polja regeneriranog kolagena .
2. Specifikacija proizvoda
Stavka | Limit | Rezultat testa |
Izgled | Bijeli ili bezbojni kristal | odgovara |
Test | 90% MIN. | 91.0% \ t |
Stanje rješenja (transmisija) | Čist i bezbojan ne manji od 89% | 90% \ t |
Natrijev klorid (NaCl) | Ne više od 10% | 8.8% \ t |
Amonijum (NH 4 ) | Ne više od 0,02% | Ne više od 0,02% |
Sulfat (SO 4 ) | Ne više od 0,028% | Ne više od 0,028% |
Gvožđe (Fe) | Ne više od 10 ppm | Ne više od 10 ppm |
Olovo (Pb) | Ne više od 2 ppm | Ne više od 2 ppm |
Arsen (AsO 3 ) | Ne više od 0,5 ppm | Ne više od 0,5 ppm |
Hloridi | Ne više od 0,2% | Ne više od 0,2% |
Ostale aminokiseline | odgovara | odgovara |
Gubitak sušenja | Ne više od 0,80% | 0.4% \ t |
Pirolidonokarboksilna kiselina | ≤0,2% \ t | ≤0,2% \ t |
Specifična rotacija | +24.8 ~ +25.3 | 25.0 |
Zn | Ne više od 5 ppm | Ne više od 1 ppm |
PH | 6.7 ~ 7.2 | 7.0 |
3. Detalji o proizvodu
4. Kvalifikacija proizvoda
Specijalizovani smo za prehrambene aditive dugi niz godina. Imamo FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO i zdravstveni certifikat itd.
5. Servis i dostava
6. FAQ
1. Mogu li dobiti uzorak prije narudžbe?
Da, mi možemo obezbijediti besplatan uzorak kada je cijena dogovorena, i morate nam platiti naknadu za dostavu unaprijed.
2. Gdje se nalazi vaš utovarni port?
Obično Huangpu luka, Guangzhou.
3.Kako potvrditi kvalitetu proizvoda prije naručivanja?
Možete dobiti besplatne uzorke za neke proizvode, samo trebate platiti troškove dostave ili dogovoriti kurirsku službu nama i uzeti uzorke.
4.Što je vaš MOQ?
Obično, naš MOQ počinje od 25kg i 100kg.
5. Da li postoji popust?
Da, za veću količinu, uvijek podržavamo sa boljom cijenom.
6.Kako tretirate kvalitetnu žalbu?
Prvo, naša kontrola kvaliteta će smanjiti problem kvaliteta na nulu. Ako postoji problem s kvalitetom uzrokovan nama, mi ćemo vam poslati besplatnu robu za zamjenu ili povrat vašeg gubitka.
Popularne oznake: monosodium glutamate msg e621 aditiv za hranu, Kina, dobavljači, proizvođači, kupiti, rinfuzni, cijena, na lageru
