Nukleotid I + G
Prvenstveno se koristi u ukusnim rezancima, grickalicama, čipsu, krekerima, umacima i brzoj hrani.
Nukleotid I + G
1. Uvod u proizvod
Naziv proizvoda: Nukleotid I + G
CAS br .: 4691-65-0
EINECS NO .: 225-146-4
Tačka topljenja: 175ºC
Opis: Bezbojni do bijeli kristali ili kristalni prah
Dinatrijum 5'-ribonukleotid je pojačivač okusa koji je sinergičan sa glutamatima u kreiranju ukusa umamija. To je mješavina dinatrijum inozinata (IMP) i dinatrij gvanilata (GMP) i često se koristi tamo gdje hrana već sadrži prirodne glutamate (kao u ekstrakt mesa) ili dodan mononatrijum glutamat (MSG).
Koristi se u raznim namirnicama kao što su supa, konzervirana hrana, umaci, kečap, sok, zamrznuta hrana, hamburger, topljeni sir, dresing, prerađeno meso, grickalice itd.
- Zamijenite okuse za prirodne sastojke
IMP, nukleinska kiselina bogata mesom i ribom, daje okuse govedine i tune. GMP proizvodi arome gljiva.
- Ušteda troškova u sinergiji sa MSG
Vrijednost poboljšane arome smjese koja se sastoji od 3% IMP-a i 97% MSG-a je 3,8 puta jača od 100% MSG-a. U slučaju GMP, ova sinergija je 5,8 puta jača. Sinergijski efekti pružaju značajnu uštedu troškova.
- Praktično rukovanje
Daesang nukleotidi imaju odličnu stabilnost na toplotu. Kao bijeli kristalni prah, lako ih je mjeriti, miješati ili raspršivati.
2. Specifikacija proizvoda
Stavke | Standard | Rezultati |
Karakteristike čula | ||
Boja | Bijelo ili bijelo | White |
Forma | kristali ili kristalni prah | Kristalni prah |
Fizičke i hemijske specifikacije | ||
Test (IMP + GMP) / (%) | 97.0-102.0 | 98.7 |
IMP / (%) (mješoviti omjer) | 48.0-52.0 | 49.9 |
GMP / (%) (mješoviti omjer) | 48.0-52.0 | 50.1 |
Gubitak sušenja / (%) | ≤25.0 | 23.2 |
Propusnost 5% rastvora / (%) | ≥95.0 | 97.7 |
PH (5% rastvor) | 7.0-8.5 | 7.9 |
Ostali nukleotidi | Ne može se otkriti | Ne može se otkriti |
Amino kiseline | Ne može se otkriti | Ne može se otkriti |
NH4 （（amonijum) | Ne može se otkriti | Ne može se otkriti |
Higijenska specifikacija | ||
Arsentik (As2O3) / (mg / kg) | ≤1 | 1 |
Teški metali (Pb) / (mg / kg) | ≤10 | . 10 |
3. Detalji o proizvodu
4. Kvalifikacija proizvoda
Specijalizovani smo za prehrambene aditive dugi niz godina. Imamo FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO i zdravstveni certifikat itd.
5. Servis i dostava
6. FAQ
1. Koji su uslovi plaćanja?
Obično T / T, Western Union, Moneygram ili PayPal.
2. Koje je vrijeme isporuke?
To ovisi o količini narudžbe, obično ćemo organizirati pošiljku u roku od 3-20 dana.
3. Šta kažete na pakovanje?
Obično isporučujemo pakovanje od 25 kg / vrećicu ili karton. Naravno, ako imate posebne zahteve za njih, mi ćemo se prilagoditi prema vama.
4. Kada mogu dobiti odgovor?
Naš menadžer prodaje će Vas kontaktirati u roku od 24 sata!
5. Kako o ispravnosti proizvoda?
Prema proizvodima koje naručite, obično 2 godine.
6. Koje dokumente pružate?
Obično nudimo komercijalni račun, listu pakiranja, račun za utovar, COA, zdravstveni certifikat i certifikat o porijeklu itd. Ako postoje bilo kakvi posebni zahtjevi na vašem tržištu, javite nam.
Popularne oznake: nukleotid i + g, Kina, dobavljači, proizvođači, kupiti, rasuti, cijena, na lageru
