【Увод】: У четвртом кварталу 2025. тржишна цена МСГ је пала, а затим порасла. Опоравак је углавном био последица повећања домаће и иностране продаје МСГ тржишта и преношења притиска губитка. На крају тромесечја, како су вести узводно и низводно ферментисале, тржиште се постепено хладило и цене су се вратиле на стабилан тренд. У првом кварталу 2026. тржиште МСГ-а ће бити погођено празником пролећних празника, а тржишни услови ће доживети стагнацију и постепени опоравак куповине и продаје. Након празника, понуда МСГ-а у индустрији је велика, а имајући у виду факторе као што су компаније које смањују залихе и слабу потражњу, цене МСГ-а могу благо опустити.
Тржишна цена МСГ-а је пала, а затим порасла у четвртом кварталу
У четвртом кварталу 2025. тржишна цена МСГ је прво пала, а затим порасла. У октобру, под утицајем лицитације водећих компанија и слабе потражње, цена је наставила да пада. Средином-новембра, обим поруџбина великих компанија је почео да расте, а опоравка потражње је гурнула цену да се постепено опоравља. Међутим, са високом ценом и лошим испорукама, цене МСГ-а су ушле у фазу консолидације високог-нивоа после средине-децембра. Због ограниченог раста, просечна цена у четвртом кварталу је и даље била нижа у односу на претходни квартал. Према подацима из Зхуоцхуанг Информатион-а, од 23. децембра, просечна цена великог-паковања МСГ-а за 40/50/60 артикала у великим предузећима у четвртом кварталу 2025. износила је 6.185,2 јуана/тони, што је смањење од 6,6% у односу на претходни квартал и смањење од 4,12% у односу на 41,2% у претходном кварталу. Квартални максимум на тржишту МСГ-а у четвртом кварталу 2025. догодио се почетком октобра, са националном просечном ценом од 40 месх-а на 6.800 јуана по тони. Најнижа тачка се десила средином{25}}новембра, са националном просечном ценом од 40 месх-а по 6.150 јуана/тони, са амплитудом од 10,6%.
Осцилације цена током квартала углавном су биле подржане страним понудама и потражњом и страним трошковима. Како су цене почетком новембра пале на низак ниво, домаћи терминали су пожурили да купују на дну. Наруџбине су биле обилне у неким областима, а снабдевање МСГ-ом је било ограничено. Истовремено, цене неких сировина су наставиле да расту, што је заједно промовисало цену МСГ-а да престане да пада и да се опорави у новембру. У децембру, како је цена МСГ-а на многим местима порасла на високе нивое, терминални отпор је постајао све јачи. Поред тога, низводно тржиште је ушло у фазу дигестије, тржиште се брзо охладило, а цене су постепено престале да расту и ушле у стање консолидације.
Корпоративне поруџбине су порасле, потражња за МСГ-ом се опоравила у четвртом кварталу
Октобар је редовна сезона на врхунцу продаје током Дана државности, али како цене настављају да падају, куповине на низводном тржишту су веома опрезне и трансакције се у основи врше на захтев, што отежава повећање обима тржишта. Током периода од краја октобра до почетка новембра, водеће компаније су имале жестоке понуде и продају, а све већи пад цена додатно је погоршао менталитет опрезне аверзије ризика на низводном тржишту, а залихе у низводним каналима су биле ниске. Почетком новембра купопродајна атмосфера на низводном тржишту значајно се побољшала након подстицања ниских цена и ферментације вести. Индустријски купци су активно попуњавали своје позиције. Упстреам компаније су брзо преузимале поруџбине и почеле да контролишу поруџбине. Контрадикција између понуде и тражње на домаћем тржишту се постепено смањивала.
Што се тиче извозне продаје, према саопштењу Генералне управе царина Народне Републике Кине, кинески МСГ извоз износио је 923.000 тона од јануара до новембра 2025. године, што је повећање од 6,23% на годишњем нивоу-у односу на{4}}годину. По извозним дестинацијама, Унутрашња Монголија је и даље прва, са укупним извозом од 546.600 тона од јануара до новембра, што чини 59,22% укупног обима извоза. Из перспективе извора извоза, Тајланд је на првом месту, са укупно 114.400 тона од јануара до новембра, што чини 12,39% укупног обима извоза, а следе Нигерија и Индонезија са 10,81% и 10,80% укупног извоза. Извоз је наставио да се побољшава у децембру, а очекује се да ће извоз у четвртом кварталу износити 251.000 тона, што је повећање од 6,4% у односу на трећи квартал. Подаци из Зхуоцхуанг Информатион-а показују да се очекује да ће укупна потражња за МСГ у четвртом кварталу 2025. године бити 951.000 тона, што је повећање од 3,4% у односу на претходни квартал.
Укупна понуда је стабилна, али је снабдевање неким кристалима ограничено.
У четвртом кварталу 2025. снабдевање индустрије МСГ-а биће у основи стабилно, уз повећање производње у односу на претходни квартал. Очекује се да ће укупна производња бити 920.000 тона, што је повећање од 41.000 тона у односу на трећи квартал. Узимајући у обзир притисак на амортизоване трошкове и температуру погодну за ферментацију, пословање водећих предузећа наставило је да буде стабилно током четвртог квартала. Међутим, производни капацитети производних предузећа у Хеилонгјиангу били су недовољни, што је утицало само на локално тржиште. Просечна месечна производња МСГ индустрије била је 306.000 тона. Како се цена МСГ постепено опоравила средином квартала, низводно тржиште је наставило да покрива своје позиције након куповине нагоре или надоле. Поред тога, нека подручја су била погођена временским и логистичким тензијама, а транспорт је био спор. На неким тржиштима понуда 40/60/80 артикала је била тесна.
Очекује се да ће тржиште МСГ-а у К1 2026 бити у порасту у погледу понуде и потражње, уз благи пад цена.
Предвиђено је да ће се домаћи произвођачи МСГ-а суочити са притиском на смањење продајних цена у К1, пре свега због слабљења тражње и подршке трошковима. На страни понуде, очекује се да ће главни произвођачи МСГ-а одржати високе и стабилне радне стопе у К1 2026, уз континуирано стабилно ослобађање понуде. Што се тиче потражње, тржиште МСГ-а ће бити погођено празником пролећног фестивала од почетка до краја фебруара 2026. године, што ће резултирати периодом затварања тржишта и постепеног опоравка. Стварна потражња ће бити ниска. Иако би се неки индустријски и дистрибутивни купци могли вратити на тржиште крајем фебруара и марта, што би потенцијално довело до обнављања залиха, произвођачи узводно ће се вероватно фокусирати на слагање инвентара Пролећног фестивала, што ће резултирати могућим смањењем потрошње у поређењу са К4. Због тога ће тржиште МСГ-а у К1 бити окарактерисано прекомерном понудом, без снажне подршке за повећање цена и потенцијалног пада. Слично томе, постоји недостатак позитивних фактора на страни трошкова. У јануару 2026. воља фармера да продају жито може се побољшати, што ће довести до повећања понуде сувог зрна на тржишту. Како се време постепено загрева у марту, спремност фармера да продају жито ће се постепено повећавати. Са повећањем понуде кукуруза на тржишту, цене кукуруза могу прво да се стабилизују, а затим и падну, са већом вероватноћом пада цена у марту.
Узимајући у обзир и понуду и потражњу, тржиште МСГ-а у првом кварталу ће представљати лабав образац „стабилне понуде и слабе потражње“. Штавише, уз опадајућу подршку трошкова, очекује се да ће цене МСГ-а слабо флуктуирати. Међутим, с обзиром да су трошкови и губици предузећа и даље под притиском, пад може бити релативно ограничен. Очекује се да ће главна цена МСГ 40/50/60 месх флуктуирати између 5800-6200 јуана/тона у првом кварталу 2026.
Извор: Зхуо Цхуанг Информатион)