Гуар гума се вади из стабла гуар, а њен главни састојак је Галацтоманнан.
Као најбољи адитив за храну, гуар гума се може користити као згушњивач, стабилизатор, средство за суспензију у смрзнутој храни, инстант намирница, печена храна, млечни производ, месни производ, сос ГГ амп; Храна за кућне љубимце итд.
Гуар гума је високо пречишћени природни полисахарид екстрахован из зрна гуар широко узгајаног на индијском потконтиненту. Због своје јединствене молекуларне структуре и природних својстава, брзо је постао нова врста еколошких адитива за папир. Такође се широко користи у храни, уљу, медицини и другим областима.
Изглед је прах који тече слободно од беле до жућкасте боје. Може се растворити у хладној води или врућој води. После воде формира колоидни материјал да би постигао брз ефекат згушњавања.
У адитивима за храну
Углавном се деле на две врсте хране и индустријске (нафтно поље припада индустријском нивоу). Опште извозно паковање је 25 кг / врећа, спољни слој крафт папира, унутрашња ПЕ фолија.
У козметици у Хаир
Користи се као регенератор за косу и кожу, као антистатичко средство и згушњивач, за шампоне и уређаје
Адитив за производњу папира
Студије су показале да гуар гума може да испуни захтеве модерног фабричког пражњења. Може задржати или повећати равномерност листа, задржавајући и филтрирајући папир. То је обећавајући адитив за заштиту животне средине.