Карактеристике и примена
Лецитин се углавном комбинује са протеинима у телу и постоји у облику протеина масти (липопротеина). У природи постоји у богатом облику, па се препоручује да људи настоје да уносе што више врста хране.
1. Лецитин је одличан емулгатор, који може побољшати апсорпцију и коришћење незасићених масних киселина, а користи се у додацима исхрани.
2. Има ефекат регулације липида у крви и чишћења крвних судова. Одговарајући додатак лецитину може побољшати циркулацију крви и заштитити јетру.
3. У расту деце, подстиче интелектуални развој, побољшава памћење и обнавља функцију мозга.
4. У нези коже, лецитин може осветлити пигментне флеке, подмазати кожу и зауставити стварање старачких пега и хлоазме.
Параметри производа
Назив производа | Лецитин у праху |
Ставка | Стандард |
Изглед | Жута |
Нерастворљиви у ацетону | Веће или једнако 95.0 процената |
Хексан нерастворљив | Мање или једнако 0.3 процента |
Укупни фосфатидилхолин | Веће или једнако 90.0 процената |
Лизофосфатидил холин | Мање или једнако 3,5 одсто |
ЛисоПхоспхатидилетаноламине | Мање или једнако 1.0 проценат |
Пхоспхатидилиноситол | Мање или једнако 5.0 процената |
Фосфатидилетаноламин | Мање или једнако 30.0 процената |
ГМО статус | ГМО Фрее |
Киселинска вредност | Мање или једнако 30 |
Јодна вредност | Веће или једнако 75 процената |
Пероксидна вредност | Мање или једнако 5 мек/КГ |
Popularne oznake: емулгатор за храну соја лецитин у праху, Кина, добављачи, произвођачи, куповина, расути, цена, на лагеру
